Anlage 7 DüV — (zu § 3 Absatz 2 und 6 und § 4 Absatz 3)Nährstoffgehalte pflanzlicher Erzeugnisse

(Fundstelle: BGBl. I 2020, 855 - 860)

Tabelle 1

Ackerkulturen

1234567

KulturErnteprodukt% TM i. d. FMHNVkg N/dt FMkg P2O5/dt FMkg P/dt FM

Getreide, Körnermais

WeizenKorn (12 % RP)86– 1,810,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh–  0,8 2,211,040,45

Korn (14 % RP2)86– 2,110,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,8 2,511,040,45

Korn (16 % RP2)86– 2,410,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,8 2,811,040,45

WintergersteKorn (12 % RP2)86– 1,650,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,7 2,001,010,44

Korn (13 % RP2)86– 1,790,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,7 2,141,010,44

RoggenKorn (11 % RP2)86– 1,510,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,9 1,961,070,47

Korn (12 % RP2)86– 1,650,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,9 2,101,070,47

WintertriticaleKorn (12 % RP2)86– 1,650,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,9 2,101,070,47

Korn (13 % RP2)86– 1,790,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,9 2,241,070,47

SommerfuttergersteKorn (12 % RP2)86– 1,650,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,8 2,051,040,46

Korn (13 % RP2)86– 1,790,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,8 2,191,040,46

BraugersteKorn (10 % RP2)86– 1,380,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,7 1,731,010,44

Korn (11 % RP2)86– 1,510,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  0,7 1,861,010,44

HaferKorn (11 % RP2)86– 1,510,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  1,1 2,061,130,49

Korn (12 % RP2)86– 1,650,800,35

Stroh86– 0,500,300,13

Korn + Stroh3–  1,1 2,201,130,49

GetreideGanzpflanze35– 0,560,230,10

KörnermaisKorn (10 % RP2)86– 1,380,800,35

Stroh86– 0,900,200,09

Korn + Stroh3–1 2,281,000,44

Korn (11 % RP2)86– 1,510,800,35

Stroh86– 0,900,200,09

Korn + Stroh3–1 2,411,000,44

Einjährige Körnerleguminosen

AckerbohneKorn (30 % RP2)86– 4,101,200,52

Stroh86– 1,500,300,13

Korn + Stroh3–1 5,601,500,65

ErbseKorn (26 % RP2)86– 3,601,100,48

Stroh86– 1,500,300,13

Korn + Stroh3–1 5,101,400,61

Lupine blauKorn (33 % RP2)86 4,481,020,45

Stroh86 1,500,300,13

Korn + Stroh3–1 5,981,320,58

SojabohneKorn (32 % RP2)86– 4,401,500,66

Stroh86– 1,500,300,13

Korn + Stroh3–1 5,901,800,79

Ölfrüchte

RapsKorn (23 % RP2)91– 3,351,800,78

Stroh86– 0,700,400,17

Korn + Stroh3–  1,7 4,542,481,07

SonnenblumeKorn (20 % RP2)91– 2,911,600,70

Stroh86– 1,000,900,40

Korn + Stroh3–2 4,913,401,50

SenfKorn91– 5,081,770,77

Stroh86– 0,700,400,17

Korn + Stroh3–  1,5 6,132,371,03

ÖlleinKorn91– 3,501,200,52

Stroh86– 0,530,200,09

Korn + Stroh3–  1,5 4,301,500,65

Faserpflanzen

Flachs (Faserlein)Ganzpflanze86– 1,000,640,28

Hanf

(100 – 150 dt/ha TM)Ganzpflanze40– 0,400,300,13

Miscanthus

(150 – 200 dt/ha TM)Ganzpflanze80– 0,150,120,05

Hackfrüchte

KartoffelKnolle22– 0,350,140,06

Kraut15– 0,200,040,02

Knolle + Kraut3–  0,2 0,390,150,07

ZuckerrübeRübe23– 0,180,100,04

Blatt18– 0,400,110,05

Rübe + Blatt3–  0,7 0,460,180,08

GehaltsrübeRübe15– 0,180,090,04

Blatt16– 0,300,080,03

Rübe + Blatt3–  0,4 0,300,120,05

MassenrübeRübe12– 0,140,070,03

Blatt16– 0,250,060,02

Rübe + Blatt3–  0,4 0,240,090,04

Futterpflanzen

SilomaisGanzpflanze28– 0,380,160,07

SilomaisGanzpflanze35– 0,470,180,08

RotkleeGanzpflanze20– 0,650,130,06

LuzerneGanzpflanze20– 0,650,140,06

KleegrasGanzpflanze20– 0,580,140,06

LuzernegrasGanzpflanze20– 0,580,150,07

Weidelgras

(Ackergras)Ganzpflanze20– 0,530,160,07

FutterzwischenfrüchteGanzpflanze15– 0,430,130,06

Vermehrungspflanzen

GrassamenvermehrungSamen86– 2,200,700,31

Stroh86– 1,500,350,15

Samen + Stroh3–814,203,501,54

Klee-, LuzernevermehrungSamen91– 5,501,460,64

Stroh86– 1,500,300,13

Samen + Stroh3–817,503,861,70Tabelle 2

Gemüsekulturen und Erdbeeren

12345

KulturStickstoffgehalt

in kg N/100 dt FM

Ganzpflanzekg N/100 dt FM1

Haupternteproduktkg P2O5/100 dt FM1

Haupternteproduktkg P/100 dt FM1

Haupternteprodukt

Blumenkohl  31,4 2810,30 4,53

Brokkoli  37,1 4514,90 6,56

Buschbohne  34,7 25 9,20 4,05

Chicorée25 2512,10 5,32

Chinakohl  16,3 15 9,20 4,05

Dill, Frischmarkt30 30 9,20 4,05

Dill, Industrieware30 30 9,20 4,05

Erdbeeren 17 5,00 2,20

Feldsalat45 45 9,90 4,36

Feldsalat, großblättrig45 45 9,90 4,36

Gemüseerbse5210022,9010,08

Grünkohl  46,2 4916,30 7,17

Gurke, Einleger  17,1 15 6,90 3,04

Knollenfenchel  24,3 20 6,90 3,04

Kohlrabi  29,8 2810,30 4,53

Kohlrübe 2611,50 5,06

Kürbis25 2520,60 9,06

Mairüben (mit Laub)17 1710,30 4,53

Möhre, Bund-17 17 8,20 3,61

Möhre, Industrie-  17,3 13 8,00 3,52

Möhre, Wasch-  16,8 13 8,00 3,52

Pastinake  33,3 2523,6010,38

Petersilie, Blatt-, bis 1. Schnitt45 4511,50 5,06

Petersilie, Blatt-,

nach einem Schnitt  43,6 4511,50 5,06

Petersilie, Wurzel-42 4213,70 6,03

Porree27 25 8,00 3,52

Radies20 20 6,90 3,04

Rettich, Bund-17 17 7,60 3,34

Rettich, deutsch  17,1 14 8,00 3,52

Rettich, japanisch  13,1 10 6,00 2,64

Rhabarber ab Ertragsbeginn 18 4,80 2,11

Rosenkohl  46,9 6519,50 8,58

Rote Rüben27 2811,50 5,06

Rotkohl  25,6 22 8,00 3,52

Rucola, Feinware  36,7 4010,30 4,53

Rucola, Grobware  36,7 4010,30 4,53

Salate, Baby Leaf Lettuce35 35 8,00 3,52

Salate, Blatt-, grün

(Lollo, Eichblatt, Krul)19 19 6,90 3,04

Salate, Blatt-, rot

(Lollo, Eichblatt, Krul)19 19 6,90 3,04

Salate, Eissalat  15,5 14 5,70 2,51

Salate, Endivien, Frisée25 25 6,00 2,64

Salate, Endivien, glattblättrig20 20 6,00 2,64

Salate, Kopfsalat18 18 6,90 3,04

Salate, Radicchio25 25 9,20 4,05

Salate, verschiedene Arten19 19 6,90 3,04

Salate, Romana20 20 9,20 4,05

Salate, Romana, Herzen  26,8 24 9,20 4,05

Salate, Zuckerhut20 2011,50 5,06

Schnittlauch, gesät,

bis 1. Schnitt50 5013,70 6,03

Schnittlauch, gesät,

nach einem Schnitt50 5013,70 6,03

Schnittlauch,

Anbau für Treiberei50 5013,70 6,03

Schwarzwurzel  23,8 2316,00 7,04

Sellerie, Bund-27 2712,60 5,54

Sellerie, Knollen-  26,7 2514,90 6,56

Sellerie, Stangen-25 2511,50 5,06

Spargel ab Ertragsbeginn 26 8,20 3,61

Spinat, Blatt-, FM1, Baby45 4511,50 5,06

Spinat, Blatt-, Standard40 4011,50 5,06

Spinat, Hack, Standard36 3611,50 5,06

Stangenbohne, Standard  29,5 25 9,20 4,05

Teltower Rübchen

(Herbstanbau)  32,5 4524,1010,60

Weißkohl, Frischmarkt  24,2 20 7,30 3,21

Weißkohl, Industrie  23,3 20 7,30 3,21

Wirsing  37,5 3511,50 5,06

Zucchini23 16 6,00 2,64

Zuckermais  31,7 3516,00 7,04

Zwiebel, Bund-20 20 6,00 2,64

Zwiebel, Trocken-  22,4 18 8,00 3,52Tabelle 3

Grünland

Anzahl NutzungenErnteproduktNährstoffgehalt in kg Nährstoff/dt TM

NP2O5P

1 Nutzung (40 dt/ha TM1)Ganzpflanze1,380,500,22

2 Nutzungen (55 dt/ha TM1)Ganzpflanze1,820,650,29

3 Nutzungen (80 dt/ha TM1)Ganzpflanze2,400,710,31

4 Nutzungen (90 dt/ha TM1)Ganzpflanze2,700,810,36

5 Nutzungen (110 dt/ha TM1)Ganzpflanze2,800,870,38