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title: "Anlage 6 SchKiSpVDBest 1"
canonical: "https://juralernen.de/gesetze/schkispvdbest_1/anlage-6"
jurisdiction: "Deutschland (Bundesrecht)"
language: "de"
source: "https://www.gesetze-im-internet.de/schkispvdbest_1/index.html"
updated: "2026-05-15T12:04:51+00:00"
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# Anlage 6 SchKiSpVDBest 1

(Fundstelle: GBl. DDR I 1987 Nr. 13, 154 - 155)







Nachweis des täglichen Wareneinsatzes



Küche



Tag



verkaufte Essenmarken/

bestellte EssenportionenGericht

Altersgruppe IGericht

Altersgruppe II

LebensmittelEKP je kg

in Mmengenmäßiger

WE/Portion

in gmengenmäßiger

WE gesamt

in kgwertmäßiger

WE gesamt

in Mmengenmäßiger

WE/Portionmengenmäßiger

WE gesamt

in kgwertmäßiger

WE gesamt

in M



Wertmäßiger WE gesamt Ist

Wertmäßiger WE gesamt Soll

+

./. wertmäßiger WE pro Tag



+

./. wertmäßiger WE

    im auflaufenden Monat

Wertmäßiger WE/Portion





_________________







Küche ...........................................................................



Monatliche Abrechnung des mengen- und wertmäßigen Wareneinsatzes





Verbrauch/PortionenWareneinsatz in g/Portion lt. Rezepturwertmäßiger

Fleisch

GeflügelMilchButterMargarine

ÖlObst

GemüseWareneinsatz/

Portion (M)

TagGerichtEi

Fisch

IIIIIIIIIIIIIIIIII



















gesamt

Ist-Ø je Portion

Soll-Ø je Portion

(lt. Gesetz)709010010055682502501,-1,20

Abweichungen

+ ./.

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— Erste Durchführungsbestimmung zur Verordnung über die Schüler- und Kinderspeisung

Amtliche Fassung: https://www.gesetze-im-internet.de/schkispvdbest_1/index.html

Quelle: gesetze-im-internet.de. Nicht-amtliche Wiedergabe.