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title: "§ 1 KmV — Begriffsbestimmung"
canonical: "https://juralernen.de/gesetze/kmv/1"
jurisdiction: "Deutschland (Bundesrecht)"
language: "de"
source: "https://www.gesetze-im-internet.de/kmv/index.html"
updated: "2026-05-15T12:04:46+00:00"
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# § 1 KmV — Begriffsbestimmung

Im Sinne dieser Verordnung ist oder sind

1.



Kontaminanten: Kontaminanten im Sinne des Artikels 1 Absatz 1 Unterabsatz 2 der Verordnung (EWG) Nr. 315/93 des Rates vom 8. Februar 1993 zur Festlegung von gemeinschaftlichen Verfahren zur Kontrolle von Kontaminanten in Lebensmitteln (ABl. L 37 vom 13.2.1993, S. 1) in der jeweils geltenden Fassung,

2.



Einzelprobe: eine Probe im Sinne des Anhangs I Buchstabe A Nummer 2.3 der Verordnung (EG) Nr. 401/2006 der Kommission vom 23. Februar 2006 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle des Mykotoxingehalts von Lebensmitteln (ABl. L 70 vom 9.3.2006, S. 12), die zuletzt durch die Verordnung (EU) Nr. 519/2014 (ABl. L 147 vom 17.5.2014, S. 29) geändert worden ist,

3.



Sammelprobe: eine Probe im Sinne des Anhangs I Buchstabe A Nummer 2.4 der Verordnung (EG) Nr. 401/2006,

4.



Teilprobe: eine durch gleichmäßige Aufteilung einer Sammelprobe erhaltene Probe,

5.



Parallelprobe: ein Teil einer homogenisierten Sammel- oder Teilprobe, insbesondere für die amtliche Überwachung und für ein zweites Sachverständigengutachten.

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— Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmitteln

Amtliche Fassung: https://www.gesetze-im-internet.de/kmv/index.html

Quelle: gesetze-im-internet.de. Nicht-amtliche Wiedergabe.