--- title: "Anlage 5b GärtnAusbV — (zu § 5) Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Gärtner/zur Gärtnerin für die Fachrichtung Obstbau - zeitliche Gliederung -" canonical: "https://juralernen.de/gesetze/g_rtnausbv/anlage-5b" jurisdiction: "Deutschland (Bundesrecht)" language: "de" source: "https://www.gesetze-im-internet.de/g_rtnausbv/index.html" updated: "2026-05-15T12:04:42+00:00" --- # Anlage 5b GärtnAusbV — (zu § 5) Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Gärtner/zur Gärtnerin für die Fachrichtung Obstbau - zeitliche Gliederung - (Fundstelle: BGBl. I 1996, S. 429 - 431) Erstes Ausbildungsjahr 1) In einem Zeitrahmen von insgesamt 2 bis 3 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt I der Berufsbildposition lfd. Nr. 1 der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungen unter Einbeziehung der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 3.3 Erfassen und Beurteilen betriebs- und marktwirtschaftlicher Zusammenhänge, lfd. Nr. 4 Böden, Erden und Substrate, lfd. Nr. 5 Kultur und Verwendung von Pflanzen zu vermitteln. 2) In einem Zeitrahmen von insgesamt 4 bis 6 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt I der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 4 Böden, Erden und Substrate, lfd. Nr. 6 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe unter Einbeziehung der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 2 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung, lfd. Nr. 3.1 Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen, lfd. Nr. 3.2 Planen, Vorbereiten und Kontrollieren von Produktion, Dienstleistungen und Arbeit zu vermitteln. 3) In einem Zeitrahmen von insgesamt 4 bis 6 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt I der Berufsbildposition lfd. Nr. 5 Kultur und Verwendung von Pflanzen unter Einbeziehung der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 2 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung, lfd. Nr. 3.1 Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen, lfd. Nr. 3.2 Planen, Vorbereiten und Kontrollieren von Produktion, Dienstleistungen und Arbeit, lfd. Nr. 6 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe zu vermitteln. Zweites Ausbildungsjahr 1) In einem Zeitrahmen von insgesamt 3 bis 4 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt II der Berufsbildposition lfd. Nr. 4 Böden, Erden und Substrate unter Einbeziehung der in Anlage 5a Abschnitt III aufgeführten Berufsbildposition lfd. Nr. 2 Produktionsverfahren zu vermitteln. Im Zusammenhang damit ist die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen gemäß Anlage 5a Abschnitt I und II der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 2 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung, lfd. Nr. 3.1 Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen, lfd. Nr. 3.2 Planen, Vorbereiten und Kontrollieren von Produktion, Dienstleistungen und Arbeit, lfd. Nr. 6 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe fortzuführen. 2) In einem Zeitrahmen von insgesamt 4 bis 5 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt II der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 5.1 Pflanzen und ihre Verwendung, lfd. Nr. 5.2 Kultur- und Pflegemaßnahmen unter Einbeziehung der in Anlage 5a Abschnitt III aufgeführten Berufsbildpositionen lfd. Nr. 1 Anlegen von Obstpflanzungen, lfd. Nr. 2 Produktionsverfahren zu vermitteln. Im Zusammenhang damit ist die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen gemäß Anlage 5a Abschnitt I und II der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 1.1 Berufsbildung, lfd. Nr. 1.2 Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes, lfd. Nr. 2 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung, lfd. Nr. 3.1 Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen, lfd. Nr. 3.2 Planen, Vorbereiten und Kontrollieren von Produktion, Dienstleistungen und Arbeit, lfd. Nr. 6 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe fortzuführen. 3) In einem Zeitrahmen von insgesamt 3 bis 4 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt II der Berufsbildposition lfd. Nr. 5.3 Nutzung pflanzlicher Produkte unter Einbeziehung der in Anlage 5a Abschnitt III aufgeführten Berufsbildposition lfd. Nr. 3 Ernten, Aufbereiten und Lagern zu vermitteln. Im Zusammenhang damit ist die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen gemäß Anlage 5a Abschnitt I und II der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 1.3 Mitgestalten sozialer Beziehungen, lfd. Nr. 1.4 Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit, lfd. Nr. 2 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung, lfd. Nr. 3 betriebliche Abläufe und wirtschaftliche Zusammenhänge, lfd. Nr. 6 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe fortzuführen. Drittes Ausbildungsjahr 1) In einem Zeitrahmen von insgesamt 2 bis 3 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt III der Berufsbildposition lfd. Nr. 1 Anlegen von Obstpflanzungen im Zusammenhang mit der Berufsbildposition lfd. Nr. 2 Produktionsverfahren zu vermitteln. Im Zusammenhang damit ist die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen gemäß Anlage 5a Abschnitt I und II der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 1.4 Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit, lfd. Nr. 2 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung, lfd. Nr. 3.1 Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen, lfd. Nr. 3.2 Planen, Vorbereiten und Kontrollieren von Produktion, Dienstleistungen und Arbeit, lfd. Nr. 4 Böden, Erden und Substrate, lfd. Nr. 5.1 Pflanzen und ihre Verwendung, lfd. Nr. 5.2 Kultur- und Pflegemaßnahmen, lfd. Nr. 6 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe fortzuführen. 2) In einem Zeitrahmen von insgesamt 4 bis 5 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt III der Berufsbildposition lfd. Nr. 2 Produktionsverfahren im Zusammenhang mit der Berufsbildposition lfd. Nr. 1 Anlegen von Obstpflanzungen weiter zu vermitteln. Im Zusammenhang damit ist die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen gemäß Anlage 5a Abschnitt I und II der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 1.2 Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes, lfd. Nr. 1.3 Mitgestalten sozialer Beziehungen, lfd. Nr. 1.4 Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit, lfd. Nr. 2 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung, lfd. Nr. 3.1 Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen, lfd. Nr. 3.2 Planen, Vorbereiten und Kontrollieren von Produktion, Dienstleistungen und Arbeit, lfd. Nr. 4 Böden, Erden und Substrate, lfd. Nr. 5.1 Pflanzen und ihre Verwendung, lfd. Nr. 5.2 Kultur- und Pflegemaßnahmen, lfd. Nr. 6 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe fortzuführen. 3) In einem Zeitrahmen von insgesamt 4 bis 5 Monaten sind schwerpunktmäßig die Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß Anlage 5a Abschnitt III der Berufsbildposition lfd. Nr. 3 Ernten, Aufbereiten und Lagern im Zusammenhang mit der Berufsbildposition lfd. Nr. 4 Vermarkten zu vermitteln. Im Zusammenhang damit ist die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen gemäß Anlage 5a Abschnitt I und II der Berufsbildpositionen lfd. Nr. 1.3 Mitgestalten sozialer Beziehungen, lfd. Nr. 2 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung, lfd. Nr. 3.1 Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen, lfd. Nr. 3.3 Erfassen und Beurteilen betriebs- und marktwirtschaftlicher Zusammenhänge, lfd. Nr. 5 Kultur und Verwendung von Pflanzen, lfd. Nr. 6 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe fortzuführen. --- — Verordnung über die Berufsausbildung zum Gärtner/zur Gärtnerin Amtliche Fassung: https://www.gesetze-im-internet.de/g_rtnausbv/index.html Quelle: gesetze-im-internet.de. Nicht-amtliche Wiedergabe.